Vongole
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Vongole
di Gianluca il sab nov 07, 2009 11:36
"Non puoi dipendere dai tuoi occhi, se la tua immaginazione non è a fuoco." Mark Twain
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Re: Vongole
di AltiV3c_128 il sab nov 07, 2009 15:37
Ma che bella! :)
Ciao
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Canon: Eos 400D | new Speedlite 580EX | PowerShot S3 IS | A1 (1982) + 50mm ƒ1.8 (sistema FD)
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Re: Vongole
di danirobotti il sab nov 07, 2009 16:13
Sfasciacarrozze, anzi sfasciadischivolanti alieno 
Daniele
con un pò, molta anzi, pazienza potresti: accostare i gusci in modo da ridurre al minimo gli spazi neri, avresti un insieme di texture fenomenale.
Daniele
con un pò, molta anzi, pazienza potresti: accostare i gusci in modo da ridurre al minimo gli spazi neri, avresti un insieme di texture fenomenale.
"... era un cumulo di curve come al mondo non ce n'è ..."
"Palmerino ha scritto: Tendenzialmente (il fotografo professionista) non si affeziona ai suoi vetri, ma alle fotografie che è riuscito a scattare."
www.robotti.it
Photoshop Corso Base Store online su Lulu.com
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Re: Vongole
di max31055 il sab nov 07, 2009 17:43
Bone!!!
Aglio, olio, peperoncino... e un bicchiere di vino bianco.
Spaghetti n.5
Mettere a bollire dell'acqua in quantità necessaria al peso della pasta che verrà cotta... un po di sale grosso (appena il necessario)
In una padella abbastanza capiente, mettere scaldare dell'olio extravergine di oliva insieme a spicchi di aglio e pezzi di peperoncino.
Quando l'aglio è imbiondito potete toglierlo.
Mettete le vongole in padella.
Fatele cuocere facendo attenzione che si aprano. Quelle che rimangono chiuse più a lungo, sentitene il peso. Se anomalo toglietele prima che si aprono perchè sono piene di sabbia. A metà cottura versate in padella un bel bicchiere di vino bianco e fate ritirare (non troppo).
Quando la pasta è al dente, prendete un mestolo d'acqua della pentola (regolatevi a secondo della quantità di pasta) e versatelo nella padella a fioco alto.... scolate gli spaghetti e metteteli in padella. Fate saltare finche l'acqua non si è ritirata ed ha formato una sorta di "bavetta".... poi fatemi un fischio che arrivo.
Aglio, olio, peperoncino... e un bicchiere di vino bianco.
Spaghetti n.5
Mettere a bollire dell'acqua in quantità necessaria al peso della pasta che verrà cotta... un po di sale grosso (appena il necessario)
In una padella abbastanza capiente, mettere scaldare dell'olio extravergine di oliva insieme a spicchi di aglio e pezzi di peperoncino.
Quando l'aglio è imbiondito potete toglierlo.
Mettete le vongole in padella.
Fatele cuocere facendo attenzione che si aprano. Quelle che rimangono chiuse più a lungo, sentitene il peso. Se anomalo toglietele prima che si aprono perchè sono piene di sabbia. A metà cottura versate in padella un bel bicchiere di vino bianco e fate ritirare (non troppo).
Quando la pasta è al dente, prendete un mestolo d'acqua della pentola (regolatevi a secondo della quantità di pasta) e versatelo nella padella a fioco alto.... scolate gli spaghetti e metteteli in padella. Fate saltare finche l'acqua non si è ritirata ed ha formato una sorta di "bavetta".... poi fatemi un fischio che arrivo.
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Se avete materiale per articoli di vario genere, fotostorie, vorreste segnalare un fotografo in rete che vi ha colpito, avete letto una news, una notizia interessante o avete voglia di inserire una foto con un testo particolare etc, non dovete fare altro che mandare un MP ad un membro del Team con foto e testo .... come se aveste scritto un topic quì sul forum! Rendiamo Tutti insieme il Bar sempre più interessante ed accogliente.
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massimo de dominicis
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Re: Vongole
di Gianluca il sab nov 07, 2009 18:59
è un pelino mossa... però quando erano in padella col sughetto non si notava
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Re: Vongole
di tito santoni il dom nov 08, 2009 12:31
NatOnWeb ha scritto:Bella, da desktop :)
e da acquolina in bocca.
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